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Quanta uva produce una vite?
Il dibattito su quanta uva produce una vite è articolato ed eterogeneo ed è, da sempre, al centro del mondo viticolo. Se un ruolo fondamentale è svolto da fattori essenzialmente naturali, fra i quali, ad esempio, forse in primis, le caratteristiche del terreno, rivestono una funzione primaria anche le pratiche utilizzate in vigna. Infatti, se pensiamo alla capacità
